LA TORTA DEI SENZA

Spesso le persone mi hanno chiesto, ma ci sono dolci dietetici? Purtroppo, quando si segue una dieta la preparazione di dolci è ABOLITA, eliminando degli ingredienti si può raggiungere un apporto calorico differente, ma non saranno dolci dietetici. Questa ricetta è senza burro, senza uova, senza latte; ricetta VEGANA

 

La Torta dei Senza

• 250 gr farina+lievito Le Farine Magiche
• 250 ml acqua tiepida
• 150 gr zucchero aromatizzato X la ricetta clicca qui
• 40 ml olio semi
• 1 agrume (succo e buccia)
• essenza sicilian mix ( mix agrumi) Flavourart

Procedimento

Nella ciotola della planetaria unire acqua, succo agrume, olio, zucchero, essenza e mescolare. Aggiungere farina e buccia agrume e lavorate fino ad ottenere una consistenza semi-liquida e senza grumi. Trasferire il composto in uno stampo tipico di amor polenta precedentemente spruzzato con dello staccante e cuocere in forno statico preriscaldato a 170° x circa 40 min, vale prova stecchino. Sfornare e lasciar raffreddare, spolverizzare con zucchero a velo e gustare....

Note: conservare sotto una campana di vetro, il giorno dopo rende ancora di più.

Baci, DELIZIOSE TENTAZIONI di Vale